Déc
24
Event Time: 10:00 / Event Location: LE CENTRAL

Nos plats à emporter

pour les fêtes de fin d’année 2017

Velouté de saison (châtaignes, potimarron..) : 5.00€ la part

Cassolette d’escargots forestière : 7.00€ la part

*Saumon gravalax : 8.00€ la part

Gratin de queues d’écrevisses au safran des Pierres Jaumâtres : 9.00€ la part

*Foie gras de canard mi-cuit aux coteaux du Layon: 100.00 €/kg 

*Turbot et sa sauce Champagne : 12.00€ la part

Suprême de faisan aux morilles et vin jaune : 12.00€ la part

*Blanquette de ris de veau (origine France) à l’ancienne: 15.00€ la part

Dos de chevreuil sauvage, jus corsé aux myrtilles du Trimoulet : 15.00€ la part

*Demi homard ou homard entier : nous consulter pour les tarifs

Ces suggestions sont proposées à titre indicatif,  

pour toute demande spéciale, n’hésitez pas à nous contacter.

 

Le Chef travaillant exclusivement des produits frais, le prix des plats suivis

d’un  *  peut évoluer en fonction du cours du marché.

 

 

Hôtel Restaurant Le Central –  4 rue du onze novembre  – 23600 Boussac  – 05 55 65 00 11-  contact@hotelcentral-creuse.com

PLATS A EMPORTER 2017